Milky Foam Iced Tea – Fløjlsblød friskhed
Denne drik løfter iste til et nyt niveau. Dear Tea Societys friske Witty Lemons-te forenes i denne opskrift med blomstrende hyldeblomst og let, cremet mælkeskum. Det er som en sommerlig sky i et glas – frisk, elegant og vidunderligt blød.
Du skal bruge:
- Cold brew-te: Dear Tea Society Witty Lemons (hvid og grøn te)
- Isterninger
- Kold mælk (f.eks. havremælk egner sig fremragende til opskumning)
- Monin Elderflower (hyldeblomst)-sirup
Sådan gør du:
- Forbered isteen: Fyld et serveringsglas med cold brew-te og tilsæt rigeligt med is.
- Lav skummet: Hæld kold mælk og en skvæt Monin Elderflower-sirup i en mælkeskummerkande. Skum blandingen til et fyldigt og fløjlsblødt skum (du kan bruge en batteridrevet eller genopladelig mælkeskummer).
- Top den af: Hæld forsigtigt det tykke, blomstrede mælkeskum over isteen.
- Nyd den: Lad drikken stå et øjeblik, så smagene langsomt begynder at blande sig, og nyd den kold!
