Caffi Ruanda Red Bourbon 250 g kaffebønner

Caffi Rwanda Red Bourbon er en velafbalanceret og aromatisk specialkaffe fra Gicumbi-regionen i det nordlige Rwanda. Den bløde og komplekse smag kombinerer sødmen fra modne blommer med friskheden fra grønne æbler og subtile noter af nødder, chokolade og kakao. Den silkebløde mundfølelse og behagelige eftersmag fuldender oplevelsen.

Kaffen dyrkes i 1.800–2.000 meters højde, og kaffebærrene forarbejdes på vaskestationen Nova Coffee. Red Bourbon er en traditionel arabicavariant, hvis modne bær er mørkerøde. Ved den naturlige forarbejdning tørres bærrene hele, hvilket fremhæver kaffens naturlige sødme og frugtige smagsnoter.

Caffi Red Bourbon er ristet til en lys til mellemristning. Risteprofilen fremhæver sortens karakteristiske sødme, nøddeagtige noter og velafbalancerede eftersmag. Den egner sig perfekt til filterkaffe, pour-over og espresso.