Good Life Coffee La Colorada Geisha Washed, Colombia 225 g kaffebønner

Pris
149,25 DKK inkl. moms
663,35 DKK / kg
Prisen inkluderer punktafgift (Danmark)
Netbutikkens lager:
På lager
Levering forventet mellem onsdag 19.8. og mandag 24.8.
  • Smagsprofil: Honningmelon, kirsebær, let blomsteragtig
  • Land: Colombia
  • Region: Villa Maria, Iquira, Huila
  • Producent: Eduardo Anacona Osso
  • Forarbejdning: Vasket
  • Sort: Geisha
  • Dyrkningshøjde: 1820 m
  • Høst: Maj–august

Denne colombianske Geisha-kaffe fra Good Life Coffee kommer fra Eduardo Anacona Ossons gård Finca La Colorada i Huila-regionen. Den lysristede specialkaffe er balanceret, ren og sofistikeret. Smagen byder på honningmelon, carambola, en let blomsteragtighed, cashewnød og sødme af kirsebær.

Kaffen er balanceret, ren og elegant. I smagen findes honningmelon og carambola, en let blomsteragtighed, cashewnød samt sødme af kirsebær. I stedet for en traditionelt intens og blomsteragtig Geisha tilbyder La Colorada en mildere og letdrikkelig smagsoplevelse.

Finca La Colorada ligger på bakkerne i Villa María i Íquira i 1.650–2.100 meters højde. Eduardo begyndte at dyrke kaffe sammen med sin far allerede som 12-årig og fik sin egen jord som 22-årig. På gården dyrkes hovedsageligt sorten Castillo samt Geisha på små, omhyggeligt passede parceller.

Kaffebærrene plukkes og forarbejdes samme dag. Efter fermenteringen tørres kaffen langsomt i parabolske tørreanlæg i næsten tre uger.

Kaffens profil

Ristningsgrad
2 / 5
Arabica / Robusta
100% Arabica
Del dette produkt: