Timemore Chestnut S3 kaffekværn, sort
- S2C890 -malværk i rustfrit stål
- Kapacitet: 20-25 g kaffebønner
- Metal konstruktion
- Tilpassede lejer øger præcisionen med 20%
- Punkt til punkt præcisionsjustering
- Sammenfoldeligt håndtag
- Skridsikker silikonebase
- Stempelkande, pour over, espressokande, espresso
Timemore Chestnut S3 – præcision i hver detalje
Timemore Chestnut S3 er en avanceret kaffekværn bygget omkring den specialdesignede S2C890-kværn, hvor hver eneste detalje handler om præcision. Med et nyt, linse-lignende justeringshjul og et smart drop-out-system for kværnen, fremhæver S3 nye nuancer og klarhed i hver kop kaffe.
Dette er ikke bare en alsidig kværn – det er et værktøj for kendere. Uanset om du ønsker en kraftfuld espresso med sød fylde eller en afbalanceret pour-over-kaffe, giver S3 dig fuld kontrol.
Anbefalede indstillinger:
- Espresso: 1–15 klik
- Espressokande: 5–20 klik
- Pour-over: 50–80 klik
- Stempelkande: 80–90 klik
Banebrydende forbedringer
S2C890-kværnen er designet til at reducere mængden af meget fint kaffe i intervallet 200–250 μm, samtidig med at den øger andelen i intervallet 250–400 μm – med en top omkring 375 μm. Resultatet er en kop kaffe med mere fylde og sødme.
Præcis justering – på mikronniveau
Med 0,015 mm per klik får du præcis kontrol over malingsgraden. Den digitale justering gør det let at gentage resultater uden gætteri. Præcisionen ned til 0,1 klik gør kværnen perfekt til alt fra espresso til stempelkaffe.
Patenteret S2C890-kværn
S2C890 er udviklet for at give renere og sødere smag ved at forbedre malingsens ensartethed og fremhæve kaffens finere smagsnuancer.
Specialfremstillede præcisionslejer
De høj-kvalitets lejer øger kværnens præcision med 20% og fordobler den dimensionsstabile ydeevne – hvilket giver jævn og pålidelig maling igen og igen.
Vores kunder købte også
Produktanmeldelser
1 anmeldelse
Kvalitet til en passende pris
Det er bestemt en kværn, der føles virkelig kvalitetsmæssig i forhold til prisen.
Håndtagets låsesystem er genialt og fungerer efter min mening meget bedre end 1Zpressos tilsvarende løsning. Derudover er gummipuden i enden af håndtaget en fin innovation, som gør, at håndtaget også kan bruges som knocker.
Riflingen på kroppen er meget god, og man får et godt greb om kværnen under maling. Jeg har dog bemærket noget rykvis bevægelse, især med lysere ristninger. Kværnens aggressivitet med det helt lige håndtag hjælper ikke ligefrem på dette, men heldigvis forekommer det ikke så meget med mellem- og mørkere ristninger, i hvert fald ikke i forstyrrende grad.
Kværnen vejer 800 g, men den fuldmetal-konstruktion giver også en behagelig ekstra følelse af kvalitet. Bønnebeholderens kapacitet er lidt over 25 g med mellem-/mørkristede bønner, så 25 g passer fint med lidt ekstra plads. Kropsomkredsen er 17,5 cm.
Beholderen til den malede kaffe er med gevind, og det passer mig rigtig godt. At skulle skrue nogle omgange for at åbne den er i sidste ende en lille ulejlighed for den ro i sindet, at kaffen ikke ved et uheld ender på gulvet under brug.
Der skal gives et minus for størrelsen på formalingsskalaen, som er markeret alt for småt, samt for selve justeringen af formalingsgraden, hvor der gerne måtte være mere tydelig feedback, når man skifter indstilling, altså et klart klik når ringen drejes. Den justeringsring “forsvinder” blandt resten af riflingen på kroppen, så hvis støttehånden er placeret lidt forkert, kan grovheden ændre sig midt under malingen.
Tilsyneladende er kværnen ikke helt ideel til espressomaling uden modifikationer. Jeg drikker dog slet ikke espresso, så det kan jeg ikke vurdere nærmere, men blandt andet Coffee Chronicler har set mere indgående på dette i sin anmeldelse af Timemore S3.
Kværnbladene roterer stadig frit ved 0-punktet, og det er tilsyneladende et bevidst valg fra producentens side for at forhindre, at burrene låser sig fast.
Løsningen gør også livet nemmere på en rar måde, da man ikke behøver at kalibrere/nulstille kværnen f.eks. efter rengøring.
Efter min mening er forholdet mellem pris og kvalitet mere end på plads, og til pour-over brug tør jeg bestemt anbefale S3.