Burg Uganda Robusta Ngoma 250 g kaffebønner

Robusta-kaffe kan også smage godt - denne kaffe er Ugandas bevis! Dejlig Burg Uganda Ngoma Robusta-kaffe med smag af mørk chokolade og en let sødme. Perfekt som en espresso, men også som stærk brygkaffe.

I modsætning til den populære Arabica-kaffebønne, som først kom til Uganda i det 20. århundrede, er robusta-bønnen hjemmehørende i Uganda. Undertiden vokser den endda vildt, da den normalt er mindre modtagelig for variationer i regnmængder eller sygdomme.

Uganda er en af verdens største producenter af robusta. Efter Etiopien er Uganda den næststørste kaffeproducent i Afrika og står for 2,5% af verdens høst.

Robusta Ngoma dyrkes i Wakison-området tæt på Victoria-søen. Lokale bønder høster modne røde Robusta-bær for hånd, som senere tørres i solen. Denne proces kaldes "naturlig soltørring". Høsten er fra oktober til januar.

Kafferisteriet Burg

Burg kafferisteri "Kaffeerösterei Burg" i Hamburg har ristet kaffebønner på traditionel vis siden 1923. Langvarige samarbejdspartnere leverer højkvalitets grønne kaffebønner til Burg-risteriet, altid af økologisk kvalitet.