de Buyer Prima Matera Conical Sauté Pan Induction 1,7 l kobberpande 20 cm

Den konisk formede de Buyer Prima Matera sauterpande i kobber er perfekt til tilberedning og reduktion af saucer: en lille base for hurtig opvarmning og en bred øvre diameter for effektiv fordampning.

Det innovative bund i Prima Matera-produkter er magnetisk og indersiden er fremstillet af rustfrit stål, så de fungerer også fremragende på en induktionskomfur.

de Buyer Prima Matera panden består af 90% kobber og 10% AISI 304 rustfrit stål:

• Overflade 90% kobber: Fremragende varmeledningsevne for perfekt madlavning.
• Inderside 10% rustfrit stål: Nem at rengøre og velegnet til madlavning. Den lille andel af rustfrit stål ændrer ikke kobberets egenskaber.
• Håndtag i rustfrit stål.

Vedligeholdelse af kobber: brug en polermasse. Vedligeholdelse af rustfrit stål: vask i hånden.