Espoon Kahvipaahtimo Reserve Series - Jhonatan Gasca Papayo kaffebønner

Denne kaffe er kun tilgængelig i et meget begrænset parti. Når partiet er udsolgt, produceres det ikke igen.

Denne Papayo-kaffe fra producenten Jhonatan Gasca er en sjælden naturligt forarbejdet mikrolot fra Huila i Colombia. Papayo er en usædvanlig colombiansk kaffesort, som værdsættes for sin intense frugtighed, friske syre og udtryksfulde smagsprofil.

Dette er en kaffe til dig, der vil opdage noget ud over det sædvanlige – en unik kaffesort, som tydeligt viser, hvordan terroir, sort og proces sammen kan skabe en ekstraordinær smagsoplevelse.

Papayo fra Colombia

Papayo er en sjælden kaffesort, som dyrkes i begrænsede mængder, primært i Huila-regionen i Colombia. Sorten har fået sit navn fra sine aflange kaffebær, som minder om små papayaer.

Papayo er blevet stadig mere værdsat inden for specialkaffeverdenen takket være sin distinkte karakter. Kaffen er ofte kendetegnet ved en frisk syre, saftig sødme og tydelige frugtige aromaer, hvilket gør sorten særligt interessant for kaffeentusiaster, der søger nye smagsoplevelser.