Gringo Nordic Kenya Karimikui AA 250 g kaffebønner

Single Origin

I 1.600–1.700 meters højde modner kaffebærrene langsomt og udvikler en koncentreret sødme og smag. Efter høsten vådforarbejdes kaffen på Karimikui-vaskestationen, hvilket giver en elegant og saftig kenyansk kaffe med tydelig oprindelseskarakter.

Karimikui har en let og saftig krop med balanceret sødme og frisk syre. I smagen findes toner af hindbær, mandarin og abrikos sammen med rig karamelsødme. Afslutningen er let og delikat.

Når kaffebærrene ankommer til Karimikui-vaskestationen, kvalitetskontrolleres og sorteres de omhyggeligt. Kun de tætteste og mest modne bær udvælges til videre forarbejdning.

Kenya AA – de største bønner, med en størrelse på 17/18 (over 7,2 mm). I denne kaffe er det udelukkende AA, der er anvendt.