Lykke Espresso BAM BAM 500 g kaffebønner

Lykke BAM BAM er en espresso til alle. Kaffen har en blød men livlig smagsprofil og noter af fransk nougat, mælkechokolade, karamel og søde røde bær.

En rigtig god espresso. Bam Bam, tak skal du ha'!

• Oprindelse: Brasilien
• Region: Bateia, Castelo - Espirito Santo
• Højde: 800-1200 m
• Proces: Såkaldt 'pulped natural'. Lige efter høst skrælles kaffebærrene og adskilles fra frugtkødet. Derefter tørres de i den bløde højlandsvind under den brasilianske sol.
• Oprindelse: Peru
• Region: Agua de Nieves, Monobamba
• Højde: 1600-2100 m
• Proces: Kaffebærrene skrælles fra frugtkødet og får lov til at hvile i sukkersekret i 24-36 timer. Under hvil befinder sukker sig i en gæringsproces. Det er næsten som i en almindelig surdejshævning. Derefter vaskes kaffebærrene i frisk kildevand inden de tørres langsomt.

God energi af at gøre gode ting.

Lykke er en kaffevirksomhed, der driver virksomhed i Finland og Sverige og rister sin kaffe i begge lande. Lykke samarbejder tæt med kaffedyrkerne og ejer kaffefarmene og virksomheden sammen med dem. Det hjælper Lykke med at skære mellemleddene væk og fremme en mere ansvarlig kaffeproduktion, der tager hensyn til både mennesker og miljø.

Lykke = lykke