Siemasu Coffee Berry Blast 250 g kaffebønner
- Oprindelse: El Salvador
- Region: Ahuachapán
- Gård: Finca Los Azacuanes
- Producent: Carlos Mendez Florez
- Sort: Pacamara
- Forarbejdning: Anaerobic Natural
- Højde: 1.400 m
- Høst: 2026
- Ristet i Finland på Siemasus mikroristeri
Siemasu Coffee Berry Blast – en sød og bærpræget specialkaffe fra El Salvador
Siemasu Coffee Berry Blast er en frugtig og bærpræget specialkaffe fra Ahuachapán-regionen i El Salvador. Kaffen er af Pacamara-sorten og har en smagsprofil med søde jordbær, blåbær og blomsternoter. Honningagtig sødme balancerer den friske jordbærsyre, mens eftersmagen byder på noter af brombær.
Kaffen kommer fra Carlos Mendez Florez’ gård Finca Los Azacuanes, hvor kaffetræerne vokser i 1.400 meters højde. Bønnerne er forarbejdet med den anaerobe naturalmetode, som fremhæver kaffens intense bærpræg og frugtige sødme. Kaffen ristes af Siemasu Coffee, et kafferisteri i mindre skala i Tampere.