Siemasu Coffee Peaceful Persimmon 250 g kaffebønner
- Oprindelse: El Salvador
- Region: Chalatenango
- Gård: Finca Maria Luisa
- Dyrker: Manuel Guevara
- Sort: Gesha
- Forarbejdning: Natural
- Højde: 1.564 m
- Høst: 2026
- Ristet i Finland på Siemasu's mikroristeri
Siemasu Peaceful Persimmon – frugtig Gesha-specialkaffe fra El Salvador
Siemasu Coffee Peaceful Persimmon er en frisk og frugtig specialkaffe fra Chalatenango-regionen i El Salvador. Kaffen er af den eftertragtede Gesha-sort og har en smagsprofil med sød, moden kakifrugt, pære og jordbær. En syre, der leder tankerne hen på citronverbena, giver en frisk fornemmelse, mens eftersmagen byder på søde noter af hindbærkiks.
Kaffen dyrkes på Manuel Guevaras gård Finca Maria Luisa, 1.564 meter over havets overflade. Den er forarbejdet med naturmetoden og byder på en nuanceret smagsoplevelse med fokus på frugtagtig sødme og frisk syre. Kaffen ristes af Siemasu, et mikroristeri i Tampere.