Carraro 1927 Tazza d'Oro Decaffeinato koffeinfri kaffe 500 g kaffebønner

God kaffe uden koffein

Koffeinfri Carraro 1927 Tazza d'Oro-kaffe er resultatet af en konstant udvælgelsesproces af de mest passende grønne kaffebønner. Resultatet er en kaffe med en dejlig cremet crema, en duftende og frugtagtig aroma, en fyldig og fløjlsblød smag uden koffein.

Dekaffeineringsprocessen:

Dichlormethan, også kendt som methychlorid, er en kemikalie, der bruges til at fjerne koffein fra grønne kaffebønner og teblade. I denne proces udsættes kaffebønnerne direkte for opløsningsmidlet, som hjælper med at udvinde koffeinen. Derefter fordampes opløsningsmidlet takket være dets lave kogepunkt på 40°C (104°F). Dette betyder, at det let kan fjernes, hvilket efterlader kun små, sikre mængder af opløsningsmidlet i den færdige ristede kaffe.