Makea Coffee Gitesi Bliss 200 g kaffebønner

Makea Coffee Gitesi Bliss er en livlig og frisk kaffe fra Rwanda med toner af grapefrugt og sød urteagtighed.

Red Bourbon er en arabicasort, som er meget almindelig i Rwanda – og det er også den sort, der bruges i denne kaffe. Gitesis vaskestation køber kaffebær fra cirka 1.800 småbønder og sorterer dem omhyggeligt, så kun de bedste bær går videre til forarbejdning.

Under vaskeprocessen gennemgår kaffebærrene flere trin med afskalning og iblødsætning. Den omhyggelige forarbejdning hjælper med at fremhæve kaffens nuancerede og mangfoldige smagsprofil.

• Oprindelse: Rwanda, Karongi-regionen
• Gård / Dyrkere: 1.800 småbønder i Gitesi-området
• Variant: Red Bourbon
• Dyrkningshøjde: 1800 m.o.h.
• Risteriet har betalt 10,02 USD/kg for kaffen
• Cupping-score: 87