Gringo Nordic Indien Hulikere Estate 250 g kaffebønner

Gringo Nordics milde og blødt fyldige kaffe fra Hulikere Estate i Indien. Gården ejes og drives af parret Shreedev & Sushmita Hulikere i Baba Budan Giri Hills (som ligger i Chikkamagalurudistriktet i regionen Karnataka). Gården er biologisk mangfoldighedsvenlig; den blev helt kemikaliefri for 10 år siden og har siden da blevet et hjem for mange fugle og små pattedyr fra den nærliggende Bhadra State-skov. Alle kaffetræer vokser i skyggen af hjemmehørende træer sammen med blandt andet peber, ingefær, avocado og citrusfrugter.

Kaffen er en blanding af 50 % vådforarbejdet og 50 % bærrtørret og har en blødt fyldig og mild karakter, helt uden syre! I eftersmagen er der en antydning af krydderi og sød chokolade.