Helsingin Kahvipaahtimo Ota/Jätä Zinule Uganda 200 g kaffebønner

Iblandt opstår der muligheder, som man ikke kan sige nej til. Det handler her om utroligt velsmagende kaffe, ristet i små mængder – klar til at nydes!

Beskrivelse:

Blød og rund, med toner af karamel og tropiske frugter.

Dyrkes i højder mellem 1700 og 1904 meter i Bulambuli-området i det østlige Uganda, ved foden af det berømte Mount Elgon. Sorterne er SL-14 og SL28, hvilket er typiske kvalitetssorter for området. Disse blev engang udviklet af Scott Laboratories i Kenya. Kaffen kommer fra et kooperativ af småbønder.

Proces:

Vasket, vaskestation Bulambuli.