Gringo Nordic Etiopien Shantawene 250 g kaffebønner

Shantawene-kaffen har fået sit navn efter landsbyen, hvor størstedelen af kaffeproducenterne bor – mange af dem kvinder, som arbejder direkte på gårdene. Daye Bensas plantage ligger i højder mellem 1.900 og 2.217 meter over havets overflade, mens kaffebærrene fra småbønder kommer fra gårde endnu højere oppe i bjergene, mellem 2.000 og 2.400 meter.

Daye Bensa sætter kvalitet i første række. Gennem årlige fejringer og belønninger til de bedste dyrkere styrkes både fællesskabet og engagementet.

Fremover planlægger Daye Bensa at samarbejde med endnu flere bønder, med særligt fokus på at støtte kvindelige dyrkere. Virksomheden planlægger også et samarbejde med Hawassa University, som giver studerende mulighed for at bedrive forskning for yderligere at højne kaffekvaliteten.

Etiopien er kendt for sin mangfoldighed af traditionelle varieteter, som tilbyder en kompleks og unik smagsprofil.